Początek wiosny oraz coraz dłuższe i cieplejsze wieczory kojarzą się też ze spotkaniami na świeżym powietrzu przy grillu lub ognisku. Sezon grillowy kojarzy się jednak przede wszystkim ze spotkaniami w szerszym gronie, razem z rodziną, sąsiadami lub przyjaciółmi. Nic nie stoi jednak na przeszkodzie, by tego typu spotkanie ograniczyć do romantycznego wieczoru we dwoje. Podpowiadamy, jak się do tego zabrać.
Romantyczne grillowanie – czy to ma sens?
Grill nie kojarzy się zbyt romantycznie. To raczej wesoła biesiada w większym gronie, zazwyczaj z mięsnym menu okraszonym sporą ilością piwa. A przecież podczas grillowania pojawiają się dwie bardzo romantyczne kwestie: ogień i wieczór pod gołym niebem. Dlaczego zatem nie wykorzystać grillowania na wieczór tylko we dwoje?
Wbrew pozorom aranżacja romantycznego wieczoru z grillem w roli głównej nie musi być takie trudne. Oczywiście trzeba się do tego zabrać w trochę inny sposób niż do tradycyjnego grillowania w gronie przyjaciół. Nieco inna aranżacja, lekko zmodyfikowane menu i sukces gwarantowany.
Taki wieczór można zorganizować przy tradycyjnym grillu, ale jeszcze lepiej jeśli zamiast niego wykorzystamy specjalne palenisko, na którym nie rozpala się węgla drzewnego, a samo drewno. Dzięki temu otrzymujemy coś w rodzaju zewnętrznego kominka, a to już brzmi i wygląda o wiele bardziej romantycznie. Takie palenisko może służyć tylko do rozpalenia ognia i ogrzania nas w chłodny wieczór, ale można też nad nim rozstawić specjalny stojak z rusztem i przyrządzić jakieś smakołyki. Lepiej jednak zrezygnować z tradycyjnie grillowanych ciężkich mięsiw, a postawić na lekkie przekąski, mini szaszłyki, warzywa i grillowane owoce morza (które są przecież świetnym afrodyzjakiem). Do tego dobre wino, i odpowiednio romantyczna aranżacja. Dodatkowe świece, miejsce do siedzenia i podziwiania gwiazd zaaranżowane na trawniku – wystarczy rozłożyć kilka koców i poduchy, by uzyskać romantyczny klimat.
Jak wybrać dobre palenisko pod romantyczne wieczory?
Palenisko, które ma nas ogrzewać podczas romantycznych wieczorów nie musi służyć do grillowania, choć można do niego wybrać ruszt, lub alternatywnie służyć do smażenia kiełbasek na kiju. Dużo bardziej istotne jest, by dawało odpowiedni klimat. Na rynku dostępne są różne paleniska, od tych najprostszych, będących metalową misą na nóżkach, w której rozpala się ognisko po pięknie zdobione rustykalne paleniska z pogrzebaczem. Ogień można rozpalić w każdym z nich, ale klimat jednak dadzą nieco inny.
Proste stalowe paleniska przywodzą na myśl raczej ogniska na leśnej polanie, niczym na obozie, kolonii czy zielonej szkole. Pięknie zdobione palenisko z pogrzebaczem to co innego, przywodzi na myśl wielki kominek w starym zamczysku. A to już brzmi bardzo romantycznie. Wystarczy rozłożyć posłania blisko niego i można delektować się przysmakami, nie koniecznie grillowanymi, spodziewać gwiazdy i wymieniać się czułymi słówkami i gestami. Takie rozwiązanie sprawdzi się najlepiej na romantyczny wieczór we dwoje. Sprawdź na Zakito.pl.
